相比聞名遐邇的湖絲，隋唐年間便已名聲在外的湖桑，現(xiàn)如今似乎悄無聲息。今年春天，550萬株湖桑沿古老的絲綢之路移栽中亞地區(qū)，為湖州桑苗業(yè)的轉(zhuǎn)型添上了一抹華麗的“剪影”——

湖桑重振未必在湖州

記者  路平  李曉俊

     “老蠶桑”田發(fā)芳的心，常常牽掛著幾千公里之外的烏茲別克斯坦。那里，有他親手送去的550萬株湖桑。

     “湖桑走上絲綢之路，可以說是重續(xù)前緣。”身為浙江維漢農(nóng)業(yè)科技股份有限公司的執(zhí)行董事，將湖桑出口國外，而且是位于古絲綢之路的中亞地區(qū)，在田發(fā)芳幾十年的“絲綢”生涯中，無疑是一件意義非同一般的大事。

     當年張騫出使西域，開辟了著名的絲綢之路。作為“絲綢文化”發(fā)祥地的湖州，早在絲綢之路上留下了自己的足印。以品質(zhì)優(yōu)天下的湖桑，也與“甲天下”的湖絲一樣，沿這條路西“嫁”，栽到了中亞地區(qū)。

     “這次出口，雖說是首次嘗試，但希望為蠶桑這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，開辟一條轉(zhuǎn)型的新路。”田發(fā)芳說。

    湖桑栽上絲綢古道

    已是初秋，滿眼的矮化密植桑樹枝繁葉茂。微風乍起，綠浪翻涌，滿眼翠綠，一片蔥郁景象。

    這是浙江維漢農(nóng)業(yè)科技股份有限公司的一個桑苗基地，位于南潯區(qū)練市鎮(zhèn)。

   “今年春天移栽烏茲別克斯坦的550萬株桑苗現(xiàn)在長勢良好，我們一直關注著那邊的情況。”看著生機勃勃的桑苗，田發(fā)芳的話語間，帶著興奮，“中亞地區(qū)看中的，不僅是我們品質(zhì)良好的品種，更有我們湖州領先的蠶桑技術和悠久的蠶桑文化。”

    田發(fā)芳的底氣自然很足。

    我市的蠶桑文化，可上溯到4700多年前。隋朝初年，湖州已是桑樹遍野，湖桑名聞遠近。清朝光緒年間直隸省蠶桑局《蠶桑萃編》中更是提到，“天下桑樹以湖桑為最優(yōu)”。

    一株桑，一條蠶，匯成一個古老的產(chǎn)業(yè)，綿延至今，亦成為湖州的又一張“金名片”，因蠶桑而揚名的“絲綢之府”美譽響徹天下。

    進入新世紀，湖州人同樣在精心呵護著這一品牌。從政府連續(xù)多年的扶持、到農(nóng)業(yè)部門持續(xù)不斷的資金注入，從高標準規(guī)模小區(qū)的改造、到對桑樹的深度化加工……湖州桑產(chǎn)業(yè)，正向著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的目標穩(wěn)步邁進。

    最近，農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任、研究員李龍來湖調(diào)研時認為，“湖州蠶桑業(yè)的實踐和探索對經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)如何穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)，以及如何加強蠶桑文化資源的保護和開發(fā)等有著重要意義。”

    幾年前，懷有一種特殊的情結(jié)，田發(fā)芳重走了一遍古絲綢之路，期間發(fā)現(xiàn)中亞地區(qū)的桑樹品種還是千年之前的老品種，桑葉居然還要搭著梯子上去采摘，當時就動了心思。

    目前，我市的桑苗品種以農(nóng)桑12、14號等新一代桑樹配套系列品種為主，品質(zhì)之優(yōu)名列國內(nèi)蠶桑重點產(chǎn)區(qū)的前茅，無論是葉形、產(chǎn)量、葉質(zhì)還是采摘方便程度，都比中亞地區(qū)先進許多。

   “把湖州先進的蠶桑品種和技術帶出國門！”為此，田發(fā)芳所在的鳳凰雨農(nóng)蠶業(yè)服務中心，聯(lián)合了新疆海利力國際貿(mào)易公司與市經(jīng)作站，組建了浙江維漢農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，組織我市桑苗、蠶種、蠶藥等出口中亞地區(qū)。

    根據(jù)合同，浙江維漢公司明年還將有2000萬株桑苗出口到中亞地區(qū)。現(xiàn)在，企業(yè)正積極和國內(nèi)有關科研單位聯(lián)系，進一步優(yōu)化改良現(xiàn)有桑苗和蠶種的品質(zhì)，以更適應中亞地區(qū)的自然條件。

    千年優(yōu)品日漸式微

   “如此數(shù)量的湖桑一次性走出國門，在國內(nèi)尚屬首次。維漢公司這一步，打開了湖桑的‘一扇新門’，可謂我市桑苗業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個亮點。”市蠶桑技術首席專家、市經(jīng)作站站長樓黎靜，對此評價甚高。

   “但這樣的亮點，在近年來我市的桑苗業(yè)，實在是太少了。”她的話語間，更帶著遺憾。

    與一些傳統(tǒng)農(nóng)作物一樣，千年湖桑這一優(yōu)品有過輝煌，又幾經(jīng)沉浮。

    改革開放以來，我市桑苗業(yè)也曾得到發(fā)展，1992年更是創(chuàng)下歷史紀錄，全市桑園面積達到35.62萬畝。在這之后，開始呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。雖然在2001年到2007年間穩(wěn)定在了30萬畝左右，但受市場價格的影響，投產(chǎn)面積繼續(xù)下滑，到去年，全市投產(chǎn)桑園面積為27萬畝。

    除了投產(chǎn)面積的下降，桑苗業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地位也日趨低下。

    從古至今，種桑養(yǎng)蠶是我市農(nóng)村地區(qū)、尤其是東部平原地區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源之一，桑樹更被桑農(nóng)們稱之為“搖錢樹”。

    但近年來隨著繭絲行情不穩(wěn)定、勞動力成本增加、土地要素制約等多種因素的影響，經(jīng)濟效益逐年下滑，嚴重挫傷桑農(nóng)生產(chǎn)積極性，蠶桑業(yè)已經(jīng)不再是農(nóng)民眼中的“重要選擇”。

    對于湖桑的現(xiàn)狀，市農(nóng)業(yè)科學研究院蠶桑科學研究所所長、高級農(nóng)藝師李玉峰說：“最直接的原因是經(jīng)濟效益在起杠桿作用。”

    以去年為例，我市主要經(jīng)濟作物的畝收益，水果2400元，茶葉3300元，葡萄6300元，而蠶桑僅為2300元。 李玉峰說：“賺錢少，農(nóng)民當然不愿意種桑養(yǎng)蠶。”

    “目前大部分桑農(nóng)還是傳統(tǒng)的思維模式、傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念、傳統(tǒng)的種植方式，生命力、競爭力自然就小了。”沉浸于蠶桑業(yè)多年的市農(nóng)業(yè)科學研究院副院長、高級農(nóng)藝師費建明的分析，透著深深的擔憂。

    直到今天，我市桑農(nóng)基本是“單門獨戶”，雖然種植品種有了很大提升，但一家一戶的種植模式仍沿襲至今。“蠶桑文化在湖州底蘊深厚，許多桑農(nóng)對蠶桑業(yè)感情很深。但感情歸感情，他們的老觀念、老經(jīng)驗、老技術顯然落后了。”

    “湖桑調(diào)減，是一種趨勢。”長期從事蠶桑業(yè)管理的市經(jīng)作站副站長錢文春說，隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展、農(nóng)民收入來源的增加，蠶桑收入比例已明顯下降，直接造成了棄養(yǎng)農(nóng)戶增多。同時，通過近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整，其他經(jīng)濟作物逐步代替了桑苗。

    走出“家鄉(xiāng)”天地廣闊

    根據(jù)浙江維漢公司的發(fā)展藍圖，將在5年內(nèi)建成年出口桑苗2000萬株、蠶種10萬張的生產(chǎn)基地。

   “當前市場前景非常好，還有幾個國家也主動聯(lián)系我們，想要我們的蠶桑品種和技術。”在中亞地區(qū)蠶桑業(yè)內(nèi)，浙江維漢公司已有不小名氣，田發(fā)芳說：“雖然我們還只是剛剛起步，但有信心讓更多的湖桑移植出湖州。”

   “走出去，進行外向型區(qū)域合作，能夠找到更大的發(fā)展空間。”樓黎靜表示，湖桑產(chǎn)業(yè)要重振發(fā)展，必須走市場化之路，而走出湖州、甚至走出國門，正是市場化的標志之一。

    湖桑不僅品質(zhì)優(yōu)良，走出湖州也很早就有成例。《辭海》“湖桑”條目所記，原產(chǎn)于我市的湖桑，已分化培育成很多品種，分布于我國各地，為主要栽培桑種。據(jù)史料記載，明清年間，遠在河北保定、湖北武昌一帶的人，跋涉千里紛紛來湖州聘請種桑能手。

   “在桑苗業(yè)，我們湖州有的是新技術、新品種，但因種種原因，不少還‘束之高閣’。”費建明從事蠶桑的研究開發(fā)已有多年，他說，可以在穩(wěn)定本地桑產(chǎn)業(yè)的同時，把我們的新品種、新技術推廣到其他地區(qū)，讓湖桑以另一種身份在異地“扎根發(fā)芽”。

    擁有全市唯一一家桑苗合作社的練市鎮(zhèn)朱家兜村，有著全省先進的新一代良種桑苗繁育基地，他們還給自己的桑苗注冊“寶寶”商標，由于品種多、新，品質(zhì)又好，在業(yè)內(nèi)小有名氣。村支部書記陳錦興說：“去年賣出桑苗300多萬株，供不應求。今年全村桑地面積達到了1500畝。”

    為了穩(wěn)定國內(nèi)蠶桑業(yè)的發(fā)展，國家商務部于“十一五”時期實施了“東桑西移”工程，結(jié)合西部大開發(fā)戰(zhàn)略，充分發(fā)揮東部沿海地區(qū)桑產(chǎn)業(yè)老企業(yè)的技術和資金優(yōu)勢，將桑產(chǎn)業(yè)重心向中西部轉(zhuǎn)移。

    抓住這一契機，湖桑大踏步走向中西部。2007年12月，我市聯(lián)手浙江大學、與廣西宜州市政府共同啟動了“東桑西移—浙桂行動計劃”，圍繞蠶桑業(yè)開展跨區(qū)域、大范圍、深層次合作。時至今日，已是碩果累累。

   “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，必須拓寬思路、多走新路。外面的世界很廣闊，重振湖桑未必就宥于湖州一地。”市農(nóng)業(yè)局副局長李家芳說，借鑒“總部經(jīng)濟”的理念，湖桑發(fā)展可以主攻“微笑曲線”的兩端，一方面依托現(xiàn)有強大的技術力量，做好新品種、新種植技術的研發(fā)，另一方面充分發(fā)揮湖桑的品牌優(yōu)勢，廣辟渠道，做好市場開拓、銷售這篇文章。